sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Filminho + jantarzinho temático "Chihiro" ...


Eu amo a filmografia dos Estúdios Ghibli, e próximo a mais uma premiação do Oscar, onde o estúdio concorre com mais uma grande obra, nada melhor do que re-assistir o filme que fez o estúdio ganhar uma maior visibilidade no ocidente.

O filme Viagem de Chihiro, lançado em 2001 no Japão, ganhou o Urso de Ouro no Festival de Berlim em 2002 como a melhor animação de 2003, desbancando filme como Mosnstros SA.
Mas que a história é incrível, envolvente com personagens carismáticos a gente já sabe.


Minha preocupação era em fazer comidinhas temáticas para acompanhar o filminho.
E no menu do dia:

Onigiri
Onigiri é um bolinho de arroz típico da culinária japonesa. Onigiri vem do verbo nigiru que significa apertar.


Primeira tentativa (Onigiri recheado com pasta de atum e furikake).

Como preparar o arroz 

  1.   Lave o arroz até que a água fique praticamente transparente; 
  2.   Deixe o arroz repousando num coador durante 30 minutos; 
  3.   Coloque 500ml de água, o arroz e um quadrado de cerca de 5cm de alga numa panela e deixe em fogo alto até ferver; 
  4.   Atingindo a fervura, reduza o fogo para o mínimo e deixe cozinhar por mais 15 minutos; 
  5.  Desligue o fogo e deixe repousar por 10 minutos com a tampa na panela; 

Tentativa 02 - fazendo carinhas

 Fazer o onigiri 
Minha coleção Ghibli

 Para esta etapa o arroz não deve esfriar. Deixe o arroz na panela com a tampa e vá retirando apenas as quantidades necessárias para cada passo, mantendo a arroz quente.


  1.   Encha cerca de meia xícara de chá com o arroz cozido; 
  2.   No centro, faça uma pequena cova e coloque o recheio que pretende (salmão, atum, etc); 
  3.   Encha uma xícara de chá com água e uma colher de sopa de sal; 
  4.   Molhe as mãos no preparado de água e sal; 
  5.   Com as mãos molhadas dê forma triangular aos bolinhos e aperte bem o arroz; 
  6.   Enrole os onigiri em alga nori; 
  7.   Vá molhando as mãos entre cada onigiri; Na hora de apertar o arroz aperte bem para que fique bem firme e não se desmanche no momento de pegar nele. Se apertar demasiado pode desfazer o bolinho. Sinta o arroz e molde com alguma delicadeza.

quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Semana 14 - Completando 3 meses ...


Uma criança pronta para nascer pergunta a Deus:
"Como eu vou viver sendo assim pequeno e indefeso?"
Deus disse: "Eu escolhi um anjo para você. Estará lhe esperando e tomará conta de você."
Criança: "Aqui no Céu eu não faço nada a não ser cantar e sorrir, o que é suficiente para que eu seja feliz. Serei feliz lá?"
Deus: "Seu anjo cantará e sorrirá para você... A cada dia, a cada instante, você sentirá o amor do seu anjo e será feliz."
Criança: "Como poderei entender quando falarem comigo, se eu não conheço a língua que as pessoas falam?"
Deus: "Com muita paciência e carinho, seu anjo lhe ensinará a falar."
Criança: "E o que farei quando eu quiser lhe falar?"
Deus: "Seu anjo juntará suas mãos e lhe ensinará a rezar."
Criança: "Eu ouvi que na Terra há homens maus. Quem me protegerá?"
Deus: "Seu anjo lhe defenderá mesmo que signifique arriscar sua própria vida."
Nesse momento é chegada a hora do nascimento.A criança, apressada, pediu suavemente:"Deus, eu estou no ponto de ir agora, diga-me por favor, o nome do meu anjo."
E Deus respondeu:
"Você a chamará de MÃE"


Gostaria de agradecer as varias mensagens que recebi com muitas dicas para ajudar com que o Thiago, essa semana diminuiu bastante o chororo por aqui, uma das coisas que descobrimos essa semana é que ele adora dormir de barriga para baixo, parece que as dorzinhas diminuem e ele acaba dormindo bem mais, Mais nos últimos dias nem dorzinha ele teve (espero que continue assim). 
Outras quatro coisas que parecem ajudar bastante são: 
  •  Pausar as mamadas varias vezes para faze-lo arrotar, agora ele demora bem mais para mamar. mas a cada 30 ml eu dou uma parada e faço ele arrotar.
  •  Dar bastante agua.
  •  Musica, ele gosta muito de ouvir musica e eu encontrei um canal no Youtube que é maravilhoso. Tem varias versões das musicas dos filmes do Estudio Ghibli.
  •  TV, ele adora ficar vendo o Shiro jogar video-game,  



Recebemos dicas valiosas para ajudar o Thiago, mas remédio, é uma das coisas que eu menos quero para ele, tadinho. Ele já tem que tomar um monte de coisas diferentes por aqui.
 E a  chupeta ele não gosta acreditem, já tentei inúmeras vezes mas ele não pega e ainda bem que isso aconteceu, porque o médico disse que quando ele for passar pela operação, por conta da fenda que ele tem no céu da boca, ele teria que ficar sem chupeta, por isso iria atrapalhar, e teríamos que fazer ele desapegar.

Ensaio fotografico dos alunos de fotografia dos alunos da Pro Arte:
Essas fotos lindas são da Nathalia Pereira.

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira






quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Testando Cupcake Maker



Há muito tempo eu tinha vontade de comprar um aparelho de assar cupcakes.


Eu acho lindos os cupcakes e não tenho muita habilidades na cozinha e a maquina proporciona uma certa facilidade para os novatos nessa área. 

Aproveitei a chegada do meu aniversário e me dei de presente e agora só faltava testar a maquina e me aventurar em fazer.

Dentro da caixa veio, alem da maquina de cupcake, bicos e um tipo de seringa, para você decorar os seus bolinhos e um livro (praticamente um fôlder), com umas 9 ou 10 receitas doces e salgadas.

Esses bicos desmontam com uma certa facilidade, tentei fazer algo bonitinho, mas não consegui por conta disso (preciso treinar mais).

Eu usei uma massa pronta que tinha em casa, era um bolo de limão e deu muito certo e ficou bem gostoso.
Para assar foi super rápido, nas instruções vem escrito que era de 5 a 9 minutos, mas em 5 minutos o bolinho, já estava assadinho e começava a escurecer. Mesmo assim, ficou muuuuito bom e super macio.

A cobertura eu improvisei, fazendo o brigadeiro de micro ondas, mas sem cobertura mesmo fica uma delicinha de se comer com café, etc.

Bom, apesar da forma dos bolinhos ser pequena e a maquina esquentar muito (tomar cuidado para não se queimar se você for um desastre na cozinha), eu adorei ... ela funciona muito bem e eu consegui fazer mais de 20 bolinhos em 20 minutos...
Vale a pena ter a maquina sim *___*



Também testei uma receita de bolinho de chuva, e para ficar perfeita mesmo era ter colocado canela na mistura. mas, eu não tinha em casa.
Rendeu uns 30 bolinhos grandes.


sábado, 22 de fevereiro de 2014

Aprendendo com Bree Van de Kamp

Para os que não são viciados em séries americanas, Bree Van de Kamp é a personagem de Marcia Cross em Desperate Housewives. Dona de casa absolutamente perfeita, e algumas vezes (não sempre), ins-piradora. 

Ela é uma cozinheira de mão cheia, sempre arrumada, mas com visíveis sinais de transtorno obsessivo compulsivo, faz arranjos florais, cuida do jardim, da decoração, faz cestas de presentes para os vizinhos e obsecada por limpeza, ela faz tudo sem mexer um fio de cabelo de seu impecável penteado.

Eu amo seriados de TV,  Desperate Housewives, foi uma serie que eu sempre quis assistir, mas só pude ver agora pelo Netflix e depois que comecei a assistir comecei a cozinhar e montar pratos, etc... é isso da medo.

 40 coisas que você só irá aprender com a Bree

 1. Mesmo que alguém esteja morrendo no hospital e clamando por ajuda, não saia de casa antes de arrumar a cama;

 2. Para limpar manchas de vinho do tapete, jogue um pouco de sal;

 3. Se você descobrir quem matou seu marido ou esposa e essa pessoa estiver morrendo ao seu lado, deixe-o morrer;

 4. Se seu filho der um créu no seu namorado, abandone-o numa estrada bem longe da sua casa e deixe-o viver como mendigo;

 5. SEMPRE use o descanso de copos;

 6. Nunca beba ao cuidar dos filhos da vizinha;

 7. Se um amigo estiver precisando de dinheiro, ofereça ajuda usando os fundos da cota do clube;


 8. Ame seu filho, mesmo que ele seja um assassino;

 9. Não pare sua vida após a morte da sua esposa ou seu marido. Afinal, seu faqueiro tem que brilhar;

10. Se alguém desligar o telefone na sua cara, arrombe a porta do quarto dessa pessoa;

11. Se uma mulher estiver chorando descontroladamente, meta a mão na cara dela;

12. Se sua filha adolescente engravidar, use uma barriga de enchimento, mande-a viajar e, quando o filho nascer, diga que é seu;

 13. Se sua rival estiver tomando o seu lugar, envenene-a com patê estragado;

 14. Mesmo tendo problemas de alcoolismo, mantenha a casa SEMPRE limpa;

 15. Quando estiver usando uma barriga de enchimento para forjar uma gravidez e alguém quiser abraçá-la, jogue no chão o que tiver na mão;

 16. O oposto do amor não é o ódio, e sim a indiferença;

 17. Confie nos pobres quando quiser que o carro do seu filho seja roubado;

 18. Quando um copo estiver com manchas, lave-o com vinagre;

 19. Se sua vizinha não quiser lhe dar uma receita, arrombe a casa dela e procure você mesmo (a);

 20. Antes de dar qualquer ocasião social em sua casa, teste a comida no dia anterior;

 21. Tenha moderação ao beber, ou você acaba contando suas peripécias sexuais para seus amigos;

 22. Seja expert em armas de fogo: você nunca sabe quando precisará de uma;

 23. Quando estiver “a flor da pele”, entre em uma banheira quente com um livro de romance (ótima dica para grávidas);

 24. Cookies devem ser servidos com chocolate quente;

 25. Caso queira revelar à uma amiga que o marido dela dorme com seu filho, não esqueça de levar os biscoitos preferidos dela;


 26. Saia do banho MARAVILHOSA, mesmo depois de seu marido pedir a separação e você chorar durante 5 minutos trancada no banheiro;

 27. Se a mulher supostamente morta do seu marido aparecer, faça um jantar para apresentá-la aos seus vizinhos;

 28. Antes de cair em prantos pela morte de alguém, acabe de polir todos os talheres, e guarde-os em seu lugar, depois, desabe;

 29. Use luvas elegantes para esconder um anel de noivado,quando necessário;

 30. Quando lhe fizerem uma serenata, atire no carro do causador desta inapropriação pública.

 31. Se algum parente querido morrer acidentado em frente a sua casa, corra e limpe o sangue que ele derramou no asfalto;

 32. Um sorriso gentil é a melhor forma de advertir o inimigo sobre o perigo que ele corre;

 33. Os garfos de sobremesa possuem 3 dentes;

 34. Não deixe seu marido ser enterrado com uma gravata ridícula;

 35. Quando uma amiga resolver se matar, apareça com duas cestas de bolinhos que você assou do nada: Uma pra família da morta e outra pros convidados do velório. Depois que os bolinhos forem comidos, recolha suas cestas para poder usa-las na próxima ocasião;

 36. Se o seu marido revelar publicamente que vocês estão fazendo terapia de casa, revele que ele chora ao ejacular;

37. Quando achar os dentes da amante morta do seu marido não esqueça de leva-los para casa;

38. Mancha de recheio de pastel no carpete não sai. Então tome cuidado;

39. A roupa que você usa fora de sua casa é o que representa a dignidade da sua família;

40. Orgasmo é aquela sensação de alívio quando a transa chega ao fim.

sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Como agua e uma arma faz falta ...


Resumindo a história:

Sorte que eu não tenho uma arma, pq eu quero matar o vizinho....
Dividimos a conta de agua e o infeliz esqueceu de paga-la. Agora eu me encontro sem agua e sem ter o que fazer, porque o rapaz disse que ia pagar e sumiu, foi para a casa dos pais e eu com um bebe pequeno ficaremos sem agua o fim de semana inteiro.

É a segunda vez que ele faz isso comigo...
A primeira foi em dezembro, quando cortaram a agua eu fui atrás e paguei o que eu já tinha pago, porque a conta veio, nos dividimos e eu dei o dinheiro para ele acertar pq ele estava com cartão só no dia. dai ele não pagou.
Resolvi o problema e ele ficou de pagar a conta  que ia chegar, chegou não pagou e aqui estou eu sem agua novamente U.U

Agora eu estou esperando outro vizinho chegar para pedir agua para os cachorros e para dar banho no bebe e vou tentar tomar banho no Sesc (olha que bizarro).

quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

Semana 13 - Sete motivos que o Thiago chora

A semana passou regada de muito choro, ele chorou demais esta semana, eu mal cnsegui escrever aqui nem nada por que essa semana foi realmente complicada por aqui.

Uma coisa você pode ter certeza, o pulmãozinho dele é forte e ele grita bem alto quando ele quer.
A novidade da semana é que ele não nos deixa dormir de maneira alguma durante a noite, e ele simplesmente quer colo e quer dormir na minha cama, graças a não sei quem, pq colo podem me culpar mais depois dormir na cama não.


Vamos voltar a falar sobre o choro:
Parece bobeira,  mas os choros são diferentes ... uma hora ele quer colo outra hora é cólica e nessas diferenças eu comecei a enumerar todas as possibilidades.

Choro 01) Preciso de comida:
Essa no caso do Thiti é fácil descobrir, se o choro é porque ficou com fome é até bem fácíl de se saber. Porque alem de chorar ele faz com a boquinha como estivesse mamando, dai eu corro com a mamadeira e fica tudo bem.

Choro 02) Preciso ficar mais confortável:
Parece frescura mas tem uma fralda plastificada, que com este calor deve esquentar mais ainda e irrita o coitadinho. Eu preciso troca-lo o tempo todo por conta da fralda, troquei de marca e deu uma melhorada, mas ele reclama qdo a roupa não ta confortável também, se a posição não está legal.


Choro 03) Preciso ficar na temperatura certa (não muito quente nem muito frio):
Com este tempo é complicado,está muito calor, então ventilador e o vaporizador sempre estão ligados por perto. Mais quando ele conheça a chorar e eu reparo que está quente, primeiro vejo a roupinha e a coberta, coloco num local mais ventilado, ou ainda um banho ajuda a melhorar bastante e se estiver frio o processo é ao contrario, fecha as janelas, troca a roupinha , pega a mantinha e etc...


Choro 04) Preciso de colo:
Ai ferrou, eu acostumei ele mal porque ele quer toda hora, mal estou conseguindo fazer as coisas por conta disso. Mas agora que ele esta começando a ficar mais durinho o " canguru" ou o "sling" estão me ajudando muito, porque ele fica comigo e ao mesmo tempo eu fico com as mãos livres, para tentar fazer as coisinhas que precisa ser feitas.

Foto: Samantha Dom
Choro 05) Preciso descansar:
Isso quase não acontece, porque a vidinha dele é comer e dormir o tempo todo, e ele não passa por muita agitação, apesar da gente já ter saído um pouco com ele, em todos os lugares que ele foi, estavam calmos e silenciosos.
Mas quando estamos fora e ele começa a ficar agitado, a gente acalma ele levando para um lugar mais tranquilo.

Foto: Samantha Dom
Choro 06) Preciso avisar que estou doente:
Quando a cólica aparece o choro dele muda, as vezes ele berra, dai eu sei que ele não está bem. Ele nunca ficou doente, mas cólica ele tem o tempo todo, por conta do leite artificial, mas quando isso acontece novamente levo ele para um lugar calmo e faço massagem, uso a bolsa de agua quente, mas reza a lenda que depois dos 3 meses de idade ela diminui bastante.

Choro 07) Preciso de alguma coisa... mas não sei o que é?
Depois que eu tento de tudo, chega o momento do musical, ai  eu pego o Thiago no colo e a gente fica dançando e cantando o que vem na cabeça, e ele deve achar que eu sou louca, começa a rir e para de chorar.

Mais umas fotinhos do ensaio fotografico que fizeram com ele algumas semanas atras, dessa vez são as fotos do Mateus E. Leoni.

foto: Mateus E. Leoni

foto: Mateus E. Leoni

foto: Mateus E. Leoni

foto: Mateus E. Leoni

foto: Mateus E. Leoni

foto: Mateus E. Leoni







terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Aula de Maquiagem...


Essa foi a aulinha mais esperada do modulo, sabe quando você vai viajar com uma criança e de 5 em 5 minutos a criança pergunta "se está chegando?", então foi mais ou menos a mesma coisa durante todo o modulo de direção de arte.
Sempre tinha alguem que ficava "e a maquiagem? ta chegando?"

Eu já escrevi tantas e tantas vezes sobre a direção de arte e a sua importância que dessa vez vou deixar de blablabla e resumir a história toda ela é responsável por toda magia da transformação dentro do cinema.
E nas ultimas aulas a gete juntou as turmas de cinema e fotografia e a gente aproveitou para trabalhar um pouco com maquiagem e efeitos especiais. E o resultado ficou bem bacana.

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira

Foto: Nathalia Pereira



domingo, 16 de fevereiro de 2014

Aniversário do Ches... "Festinha do Gatão"


Há um ano atrás...

Essa coisa fofa, foi abandonado dentro de uma caixa, junto com os irmãozinhos, mas esses gatinhos tiveram a sorte de terem sido encontrados pela Mái,.

Uma menina linda que gosta muito dos bichinhos, ela os levou para casa, cuidou bem deles e começou ir atrás de novos lares para os bichinhos.

E foi assim que o Ches entrou na minha vida.

Magrinho, miudinho, zoiudo, tranqueira, com os pelos bagunçados, bagunceiro e cheio de personalidade, esse bichinho está completando um aninho de idade.

Bichinho super especial, que cuida de todo mundo aqui em casa e atualmente está se saindo como uma maravilhosa babá do Thiago.

Como não sabemos o dia exato que ele nasceu, fazendo as contas por cima, ele teria nascido por volta do dia 15 de Fevereiro, pois quando ele chegou em casa ele tinha por volta de um mês. E este domingo, comemoramos então o seu aniversário. Vai falar que o bichinho não merece uma festinha de aniversário, e antes que alguém fique chateado comigo, a minha casa é bem pequenininha, então não pude convidar mais de 5 pessoas contando comigo.
Tem mais festinhas por ai, prometo convida-los numa proxima oportunidade.


A festinha do Gatão


Chês qdo descobriu que a  festa era para ele

Almoço

Hora do Parabêns

Presentinhos da Andreza e do Robson...

Cup cake da Naty que estava uma delicia
Docinhos e Borboletas

Bolo de Bis que ficou muito bom ...